59,00 € TTC
Pâtisserie Pâte à choux Niveau 2
Initiation pièce montée
Atelier de 14h à 16h
Réalisation de la pâte à choux, dressage cuisson et montage.
Réalisation du caramel
Réalisation de la nougatine
Montage de la petite pièce montée
(crème déjà prête)
Pâtisserie Pâte à choux Niveau 2
Initiation pièce montée
Atelier de 14h à 16h
Réalisation de la pâte à choux, dressage cuisson et montage.
Réalisation du caramel
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Montage de la petite pièce montée
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