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Atelier Passion
76,00 € TTC
Menu passion de 10h à 13h - dégustation sur place
Bonbon de foie gras pané, chutney de poire et gingembre
Côte d'agneau rôtie à l'ail et à fleur de sel, compotée d'échalotes, jus corsé aux épices
Purée fine de pomme de terre
Pomme confite ,sablé au beurre salé, crème vanille, et sorbet minute
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