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Atelier Passion

76,00 € TTC

Menu passion de 10h à 13h - dégustation sur place

Bonbon de foie gras pané, chutney de poire et gingembre

Côte d'agneau rôtie à l'ail et à fleur de sel, compotée d'échalotes, jus corsé aux épices

Purée fine de pomme de terre

Pomme confite ,sablé au beurre salé, crème vanille, et sorbet minute

 

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12 pièces disponibles

Menu passion de 10h à 13h - dégustation sur place

Bonbon de foie gras pané, chutney de poire et gingembre

Côte d'agneau rôtie à l'ail et à fleur de sel, compotée d'échalotes, jus corsé aux épices

Purée fine de pomme de terre

Pomme confite ,sablé au beurre salé, crème vanille, et sorbet minute

 

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